☆牛すじ串の味噌煮☆
みきﾁｬﾝ
作り方
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1
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鍋に水と牛すじ串を入れて沸騰するまで煮る。
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2
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沸騰したら味噌と砂糖を入れて煮込む。
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3
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煮込んでいるうちに水分がなくなるので、様子を見ながら水を足してください。
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4
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コツ・ポイント
一日以上煮込むと柔らかくなり、味がしみて美味しくなります>3<
ちょっと甘めなので砂糖の量など調整してください。
ちょっと甘めなので砂糖の量など調整してください。
このレシピの生い立ち
牛すじ串があってもおでんにしか使えなくて他になんかいいのがないかなぁっと思ったときにもつ煮があったので牛すじでもいけるっと思ったので・・・。
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みきﾁｬﾝ
