レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース
作り方
-
1
-
にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
-
2
-
圧力鍋にオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める。
香りが出たら玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで更に炒める。
-
3
-
2に合い挽きを加え中火で炒めたら塩こしょうを加え、
赤ワインを入れ1～2分煮る。
-
4
-
3に潰したトマトホール、ブイヨン、砂糖を加え
蓋をし圧力がかかったら弱火で10～15分煮込む。
-
5
-
圧力を抜き蓋をあけてソースを加える。
水分が飛ぶまで少し煮込む。
味を整えたら完成！
お好みでケチャップを加えてね♪
コツ・ポイント
工程5はお好みの水分量まで煮込んで飛ばしてください。
このレシピの生い立ち
子供がミートソースが好きで
圧力鍋なら簡単に短時間で作れるので
多目に作って冷凍したり、ドリア、ラザニアにも使ってます。
圧力鍋なら簡単に短時間で作れるので
多目に作って冷凍したり、ドリア、ラザニアにも使ってます。
レシピID : 3076927
公開日 : 15/03/19
更新日 : 15/03/26
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/05/06
すご～く美味しそうなミートソースですね✨レポありがとう❤
16/03/13
すてき～❤お店のパスタみたいでと～っても美味しそう✨レポ感謝
15/09/27
とても美味しそうなパスタ❤素敵なレポありがとうございまさす✨
15/04/04
初レポ嬉しい✨バター乗せたら美味しそう♪ありがとうございます