巻き巻き係担当☆生春巻き
みぃーーみ☆
作り方
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1
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豚肉や椎茸を茹でたり、水菜を水に浸けて、生き生きさせたり、材料を好きな感じに切る。今回は、人参と胡瓜をスライスしました
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2
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ライスペーパーを、お湯に当てて、大皿に置きます
茹でたり、切ったりした好きな具をのせます
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3
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私は、半分に切ったりして
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4
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端を、はみ出して巻いて、立てた時、主張する感じに盛り付けてます
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5
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長ーい、胡瓜や人参も、巻いたりして、
市販のスィートチリソースに つけて食べました♪
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6
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その都度、色々な盛り付けをしてます
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7
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トップ１０入り感謝です☆
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コツ・ポイント
まだ、ふんわりしか巻けません。綺麗に巻けるようになりたいな。
このレシピの生い立ち
外食で食べた時、美味しすぎて、自分で作るようになりました♪
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みぃーーみ☆
