簡単素朴な♡全粒粉入りはちみつクッキー

簡単素朴な♡全粒粉入りはちみつクッキー

Description

卵バター不使用で嚙むごとに味がある止まらない美味しさです♡ワンボウルで子供だけでも作れるほど簡単!離乳期のおやつにも♡

材料 (5mm厚30枚分)

薄力粉
80g
全粒粉
40g
2g
40g

作り方

1

写真

材料をすべてボウルに量り入れ、手でぐるぐる混ぜる。

※練ると固くなるので注意!

2

写真

両手で擦り混ぜ押し付けまとめていき、ひとかたまりにする。

※まとまらない場合は油を少しずつ足してください。

3

写真

台に取り出し、麺棒で4-5mm厚に延ばす。
くっつきやすいので優しく。

※ラップの上から延ばすとやりやすいです。

4

写真

お好きな型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べ、好みでお顔など付けます。

※型抜きで崩れる場合は包丁で切り分けて

5

写真

170度で13〜15分焼きます。

しばらく天板の上で冷ますとカリッとします。

6

※生地がまとまらない、型抜きすると崩れる、というご意見をいただき、補足をい追記しました!

コツ・ポイント

生地を寝かせる必要はありません。

生地がどうしてもまとまらない場合はオリーブ油を少量ずつ足してください。生地を練りすぎると固くなってしまいます!

型抜きで崩れてしまう場合は、大きな丸型を使うか包丁で4-5cm角に切り分けて。

このレシピの生い立ち

大好きななかしましほさんのクッキー本を参考に、家にある材料で作ってみました♬

子供たちと一緒に簡単にパパッと作れるところがお気に入りです♬工程写真の手は子供たちです♡

離乳期のおやつやダイエット中のおやつにもいいと思います。
レシピID : 3077605 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (39人)

20/04/20

写真

美味しかったです。ヘルシーなので安心して食べれます♪

さこあ

20/01/27

写真

ちゃんと分量通り作ったのに生地がゆるすぎて、、、型抜きする予定でしたが出来ず。味はとっても美味しかったです!!リベンジします!!

タラまよ

16/05/01

写真

少ない材料で簡単♡優しい甘さとほのかな塩味が気に入りました♡

ちゅうとくん

可愛くておいしそう♬優しい甘みで後を引きますよね♡レポ感謝★

16/04/02

写真

甥っ子の誕生日に☆ココナッツオイルで。シンプルで優しいお味(^^

ごえぱん

おいしそう♬お誕生日に採用感謝!ココナッツオイル試します!

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makohyang 2017年04月11日 23:46
こんにちは とっても可愛らしいクッキーですね。
はちみつクッキー 離乳期 1才❣️過ぎたら子供と一緒に作れて楽しいですね。