素材の味を生かして☆さつまいものレモン煮

さつまいもを洗い、1センチの輪切りにする

５～１５分程度水にさらしてアク抜き

鍋にサツマイモを入れ、水（材料がかぶるくらい）と砂糖、レモン汁、塩を入れ火にかける

＜目安＞弱火10~15分
竹串がスッと刺さるようになったら完成。そのまま放置して、味を染み込ませます。