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ざぼん！ジャム

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Description

甘酸っぱくて美味しぃ〜食べきれないざぼんでジャム作り☆

材料

ざぼん(果実だけ)
1㎏
砂糖
500g
お好みでレモン
適量

作り方

  1. 1

    清潔な保存瓶などを用意します。

  2. 2

    写真

    ざぼんの皮、薄皮を綺麗に剥き種も全て取り除きます。

  3. 3

    写真

    鍋にざぼんを全て入れ砂糖をまず半量加え火にかけます。

  4. 4

    写真

    砂糖を全て溶かすようにグツグツさせます。

  5. 5

    写真

    残りの砂糖を全て加えます。

  6. 6

    写真

    後はしばらく煮詰めていきます。火加減はやや強めの中火くらいで！途中アクがでますので取り除きます。

  7. 7

    写真

    水分が減り少しとろみがつけばOKです。＊煮詰めている間は焦げ付かない様に木べらでゆっくりと混ぜながら！

  8. 8

    写真

    熱いうちに保存瓶などに入れます。

    パンやヨーグルトに！使い方色々！

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増やして下さい！
●減らすと保存が効きにくくなるので気をつけて下さい！

このレシピの生い立ち

ざぼんをもらったのでパンにつけるジャム作りを！
レシピID : 3078023 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年1月13日
写真
ピコたんママ
ほろ苦甘酸っぱな美味しいジャムになりました、感謝
2017年2月14日
初れぽ
写真
トドこ
いただいたザボンで、初ザボンジャム！食べるのがたのしみです。

とっても美味しそうですね♡作って頂きありがとうございます♪♪

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テンテン☆
ざぼん！ジャム
by テンテン☆