男性受け最高!やみつきレタスのサラダ

男性受け最高!やみつきレタスのサラダ
生野菜苦手~ 酸っぱいの苦手~ と言う男性でも もりもり食べるレタスサラダです!

材料 (2~3人分)

サニーレタス ID:3078145
8~10枚
やみつき合わせダレ(使い切り量)
小さじ1強
小さじ1/4
しょう油
大さじ1.5
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
いり胡麻
大さじ1
大さじ1

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レタスは水分を切って食べやすいサイズに千切ります。レタスは熱めのお湯で洗うとパリパリになります。ID:3078145

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やみつきだれの材料を合わせよく混ぜます。万能的に使えるタレなので作り置きしておくと大変便利です。ID:3082730

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コチュジャンがない場合は‥
味噌‥小さじ1
砂糖‥小さじ1/2~1
粉唐辛子‥少々
で代用します。

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時間が経つと水分が出るので 食べる直前にレタスと合わせます。揉み込まずさっくりと和えるようにタレを絡めます。

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今回はサニーレタスですが 普通のレタスやグリーンカールなど お好みのレタスで作って下さいね♡

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タレが少ない様に感じますが やっと絡まるくらいが美味しいです。お好みでラー油を加えるとビールに良く合います。

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にんにくを少量おろすときはこちらの方法が無駄なくて便利です。ID:2322784

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やみつき合わせダレに酢を加えるとチョレギサラダのドレッシングになります。ラー油や胡椒を追加しても美味しいのでお試しを!

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【参考レシピ】
レタスの元気がない時にはお湯洗いをしてから作ってくださいね(*^^*)
ID:3078145

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【参考レシピ】
コチュジャンは手作りできます♡
ID:2316187

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【参考レシピ】
やみつききゅうり
ID:3083622

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【参考レシピ】
レタスのナムル
ID:2638849

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【参考レシピ】
中華ラーメンサラダ
ID:2628405

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【参考レシピ】
韓国風 レタスと長ねぎのサラダ
ID:4026327

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【参考レシピ】
男性受け最高 やみつきレタスのサラダ
ID:3078117

コツ・ポイント

このサラダは必ずレタスをパリパリにしてから調理してください。葉野菜はお湯で洗うと汚れも落ちやすくイキイキしてきます。しな~っと元気がない場合は少し高めのお湯に1分くらい浸けて水気を切ったら冷蔵庫に入れておきます。驚くほど元気になります。

このレシピの生い立ち

お酢を使ったドレッシングだとそんなにたくさん食べられない生野菜が こんな風に和えるとびっくりするほど食べれちゃいます。焼肉など野菜をたっぷり摂りたい時におすすめ!お子さまにはコチュジャンではなく味噌+砂糖で、少し甘めに作ると喜ばれます。
レシピID : 3078117 公開日 : 15/03/23 更新日 : 17/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

17/07/19

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このタレ絶品です、葉野菜もりもり食べれますね!

izoopu

つくれぽありがとう(*^^*)これからもよろしくお願いします

17/07/14

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美味しくて何度もリピしてます!暑い夏にぴったりのサラダですね♪

♡たぁくんママ♡

つくれぽありがとう(*^^*)これからもよろしくお願いします

17/07/09

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レタスがもりもり食べられます。このドレッシングとても美味しい!

ちゃおわん

つくれぽありがとう(*^^*)これからもよろしくお願いします

17/07/06

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ピリ辛のタレが凄く美味しい!何にでも合いますね

chaganicof

つくれぽありがとう(*^^*)これからもよろしくお願いします

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