BBQにも☆簡単おつまみエリンギの素焼き

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   エリンギの下の部分を少し切り、縦に半分、太い物なら縦に3等分～切ります。
   食感が美味しいので薄くなりすぎない様に☆

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   BBQなら網で、家庭なら魚焼き器に水を入れ並べ、いつも通り焼きます。

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   軽く焼けたくらいでひっくり返します。焦げすぎないよう注意してください。

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   裏も焼けたらお皿に移します。
   

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   先にマヨネーズ･醤油をお好みの量かけます。

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   最後にかつお節をかけ簡単出来上がりです♪
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち