BBQにも☆簡単おつまみエリンギの素焼き

BBQにも☆簡単おつまみエリンギの素焼き

Description

そのままシンプルが美味しい♡
BBQでは網の上でこんがりジューシー♪
家庭でもおつまみにどうぞ♪

材料

エリンギ
食べたい分だけ
マヨネーズ
適量
醤油
適量
かつお節
適量

作り方

1

写真

エリンギの下の部分を少し切り、縦に半分、太い物なら縦に3等分~切ります。
食感が美味しいので薄くなりすぎない様に☆

2

写真

BBQなら網で、家庭なら魚焼き器に水を入れ並べ、いつも通り焼きます。

3

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軽く焼けたくらいでひっくり返します。焦げすぎないよう注意してください。

4

写真

裏も焼けたらお皿に移します。

5

写真

先にマヨネーズ・醤油をお好みの量かけます。

6

写真

最後にかつお節をかけ簡単出来上がりです♪

コツ・ポイント

焦げすぎないように☆
あとはコツの無いほど簡単です♪

このレシピの生い立ち

エリンギを素朴に食べたかった私の自己流です^^
レシピID : 3078732 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/04

First tsukurepo mark
写真

ちょいと焼きすぎてジューシーさが足りず。でも歯ごたえがよくて◎

kazuuuamtg

有難うございます♪私も歯応えが大好きです♪美味しいですよね☆