BBQにも☆簡単おつまみエリンギの素焼き

BBQにも☆簡単おつまみエリンギの素焼き

Description

そのままシンプルが美味しい♡
BBQでは網の上でこんがりジューシー♪
家庭でもおつまみにどうぞ♪

材料

エリンギ
食べたい分だけ
マヨネーズ
適量
醤油
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギの下の部分を少し切り、縦に半分、太い物なら縦に3等分~切ります。
    食感が美味しいので薄くなりすぎない様に☆

  2. 2

    写真

    BBQなら網で、家庭なら魚焼き器に水を入れ並べ、いつも通り焼きます。

  3. 3

    写真

    軽く焼けたくらいでひっくり返します。焦げすぎないよう注意してください。

  4. 4

    写真

    裏も焼けたらお皿に移します。

  5. 5

    写真

    先にマヨネーズ・醤油をお好みの量かけます。

  6. 6

    写真

    最後にかつお節をかけ簡単出来上がりです♪

コツ・ポイント

焦げすぎないように☆
あとはコツの無いほど簡単です♪

このレシピの生い立ち

エリンギを素朴に食べたかった私の自己流です^^
レシピID : 3078732 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2016年4月4日

初れぽ

ちょいと焼きすぎてジューシーさが足りず。でも歯ごたえがよくて◎

有難うございます♪私も歯応えが大好きです♪美味しいですよね☆

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね