餃子の皮で簡単サクッとパンプキンパイ
作り方
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1
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茹でたかぼちゃか、耐熱容器にラップをしてレンジで5分チンしたかぼちゃとホワイトチョコ、バターをスプーンでつぶしまぜる。
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2
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牛乳か生クリームを入れてよく混ぜる。
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3
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餃子の皮の真ん中にカボチャ種をおき、4つの端に水をつけて、4つの端を真ん中に集める。
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4
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真ん中をキュッとよくとめたら、トースターの強で3〜4分、焦げないようにチンして完成!
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5
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お好みでシナモンシュガーやシナモンパウダーをかけるとより美味しくなります!
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コツ・ポイント
餃子の皮の4つ端を真ん中に集め、キュッとするのは真ん中だけ!写真のように、中が見えている方が可愛いです。
ホワイトチョコとバターは、カボチャの熱で溶かしながら混ぜます。カボチャは皮ごとで栄養満点!
ホワイトチョコとバターは、カボチャの熱で溶かしながら混ぜます。カボチャは皮ごとで栄養満点!
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮、そして余った茹でカボチャ、一緒に使いたいと思い考えました。