ぶきっちょポッキー

ぶきっちょポッキー
私が作ったから「ぶきっちょ」だけど、スマートポッキーを作ってみてね。

材料 (2人分)

薄力粉
150g
砂糖
10g
小さじ1/2
小さじ1/2
牛乳
45cc
バター
40g
コーティング用チョコ
適宜

1

バターは室温に出しておく。
粉類は合わせてふるい、ボールに入れる。

2

1に牛乳、バターを加えてよく混ぜ合わせる。

3

生地がなじんだらビニール袋に入れ室温で30分ねかせる

4

ビニール袋に入れたまま、めん棒をかけ厚さ3mm、10x20cmくらいに伸ばし、冷蔵庫で30分。(ビニール袋を生地の大きさに合わせて折ってテープで留めて形作るとやりやすい。)

5

袋を丁寧に破り生地を取りだし、約5mm幅の棒状に切る。

6

170℃で15分焼き、焼き上がったら網の上で冷ましてコーティングチョコをかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 30796 公開日 : 01/09/30 更新日 : 02/01/15

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