低糖質★おから&オオバコであげぱん

低糖質★おから&オオバコであげぱん

Description

意外!おから&オオバコで低糖質な揚げパンっぽいおやつができました。
オオバコ人気検索で一位になりました!

材料

おから
50g
オオバコ
大さじ1
大さじ1.5
エリスリトール
小さじ1

作り方

1

材料をすべて混ぜる

2

ラップの上にまとめて、長方形に伸ばす(あつさ1センチくらい)

3

スティック状に切る(形が崩れるようなら30分ほど冷蔵庫へいれたあと、切る)

4

冷蔵庫にしばらく(30分ほど)寝かす

5

温度180度程度の油であげる(オリーブオイル使用しましたが、お好きな油でok)

6

キツネ色になってきたら出来上がり

7

あげあがったあとにきなこや、砂糖(甘味料)などふりかけるとより揚げパン感アップ!

コツ・ポイント

エリスリトールの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

ホントはポテトフライを作りたかったんですが、片栗粉のかわりにオオバコ入れたら思わぬ結果に。
当初は塩を入れたのでかなりしょっぱいモノができましたが、食感は揚げパン!!
レシピID : 3079803 公開日 : 15/03/21 更新日 : 17/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (8人)

19/01/23

写真

少し味が薄く感じたので次回は甘味料を多めにします。リピ決定です!

うさキキ

ありがとうございます、お好みでシナモンなどいれても○ですよ!

19/01/18

写真

今度は生地をもう少し薄く、甘味料も多く入れてつくってみます!

うさキキ

つくれぽありがとうございます!是非また作ってくださいね~

18/05/05

写真

低糖質なのに美味しい揚げパンが食べられて幸せです( ^Д^)

クックABDFZT☆

つくれぽありがとうございます!おいしそう〜

18/02/21

写真

凄い!熱々で食べると揚げパン再現度高い!きな粉で美味しかったです

はなぐろわんちゃん

ありがとうございます!結構ビックリな感じの仕上がりになります

Profile あききー 2017年03月30日 00:34
はじめまして、質問お願いいたします。
おからは、生おからでしょうか?おからパウダーでしょうか?
生おからの場合、おからパウダーを水でもどし、おからにしたものでも大丈夫でしょうか?
よろしくお願いいたします。
Profile shallowmoon 2017年12月01日 09:16
こんにちは、私は基本、おからはおからパウダーを利用しています。
おからパウダーに水をいれ、最終的に50gにしたものを利用しております。
是非作ってみてください。