HMとサラダ油で♡抹茶シュークリーム

HMとサラダ油で♡抹茶シュークリーム
HMとサラダ油で作るシュー生地第三弾!
カスタードも抹茶です☆お好みで小豆あんや生クリームを入れたらとっても美味しいです

材料 (6個分)

シュー生地
抹茶
1g
50g
サラダ油
30g
1個(生地の様子をみながら調整下さい)
抹茶カスタード
抹茶
3g
砂糖
50g
牛乳
150ml
1個

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♥抹茶カスタード♥
耐熱容器に卵・ホットケーキミックス・砂糖・抹茶をいれてよく混ぜます

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牛乳を加えてよく混ぜたら、レンジ600w2分加熱してよく混ぜます

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とろみがつくまでレンジ600w30秒ずつ加熱しながらなめらかになるまでよく混ぜます。
ラップをかけて保冷剤をのせて冷やす

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♥シュー生地♥
耐熱皿に水、サラダ油を入れて軽くラップしたらレンジ600w1分加熱します

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ホットケーキミックス、抹茶を加えてよく混ぜてレンジ600w30秒加熱します。

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よく混ぜてから溶き卵を少しずつ加えます。
木べらに生地がつかない状態は卵が足りません。

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よく混ぜてみて木べらに生地がしっかりついて、持ち上げると時間をかけてボタッボタッ落ちる状態になったら絞り袋に入れます

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天板の上に絞ったら霧吹き※して予熱したオーブン200℃20分、180℃に下げて5~10分焼きます

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焼き上がっても5分以上はオーブンから出さないで下さい!
生地を半分に切り、3のクリームとあんこをのせます。

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お好みで生クリームを入れるとさらに美味しく仕上がります♥

コツ・ポイント

卵が万が一足りない場合、水を追加して下さい

このレシピの生い立ち

春らしいシュークリームをつくりたかったのでレシピを考えました
レシピID : 3079851 公開日 : 15/03/21 更新日 : 17/04/17

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
主人と3歳の子供と3人暮らしで子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

17/08/16

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とっても 簡単に サクサクシューになりました!

クックCXUSRH☆

わぁ♥素敵な仕上がりですね♥とっても美味しそう♥素敵レポ感謝

17/07/13

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こちらもザラメのせでリピ♪子供もこの抹茶カスタードは大好きです◎

ハチ8コロ8

カスタードも気に入っていただきとても嬉しいです♡美味しそう♡

17/06/24

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プチでたくさん♪抹茶カスタードあずきホイップ最高の組合せですね◎

ハチ8コロ8

わぁ♡今日もとっても美味しそうですね♡素敵なレポありがとう♡

17/06/12

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カスタード&小豆&抹茶ホイップ♪抹茶生地もすごく美味しい◎感激!

ハチ8コロ8

抹茶のレシピも気に入ってもらえてとても嬉しいです♡レポ感謝♡