簡単オシャレなスプーンクッキー♪

簡単オシャレなスプーンクッキー♪
クッキー生地は普段皆さんが使われているレシピでも出来ます!クッキー生地やチョコの種類を変えてみるのもいいですね♪

材料 (約40枚分(スプーン型))

*クッキー生地
バター
100g
粉砂糖
80g
全卵
40g
薄力粉
200g
*飾り
ホワイトチョコレート
適量
お好きなドライフルーツ
適量
ピスタチオ
適量

1

*下準備
①薄力粉をふるっておく。
②バターを室温に戻す。
③オーブンを170度に予熱

2

*クッキー生地
ボウルに室温に戻したバターを入れ、クリームになるまで混ぜ、粉砂糖をいれ白っぽくなるまで混ぜる。

3

白っぽくなったら、溶いた全卵を2.3回に分けて加え混ぜる。(一気に入れると分離してしまうので注意!)

4

薄力粉を加え、ゴムベラを押し付けるようにしてさっくりと混ぜる

5

粉っぽさがなくなったら生地をひとまとめにし、ポリ袋に入れる。

6

綿棒で厚さ3mmくらいにのばし、冷蔵庫で30分休ませる。

7

作業台に分量外の手粉(強力粉)を敷き、その上に生地を出す。スプーンの型で抜く。

8

オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、170度のオーブンで約18分焼く。

9

焼きあがったら生地を網の上で冷ます。

10

ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、スプーンクッキーの丸い部分に塗る。皿の上などに軽く打ち付けならす。

11

ふちに出てしまったチョコは手で取り、ドライフルーツ、刻んだピスタチオなどをのせる。

コツ・ポイント

チョコはふちギリギリまで塗ると綺麗に見えます。はみ出たチョコは手で取れば大丈夫です!

このレシピの生い立ち

友チョコ用に大量生産出来て、簡単でオシャレなクッキーを作りたいと思い考えました!友達にも好評でした( ˆoˆ )
レシピID : 3081141 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

17/02/14

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たくさん作りました!可愛いと好評でした!

さきまるぴよ

とても美味しそう!作ってくれてありがとう♫

17/02/14

写真

可愛くできました♪今回はあるもの乗っけたから次回はナッツを!♪

メダカの赤ちゃん

とても美味しそう!ナッツもありですね♪

17/02/13

写真

スプーンを参考にしました〜とても素敵なアイディアですね!!

rose3020

つくれぽありがとう!!

17/02/13

写真

バレンタインに可愛く出来て作るのも楽しかったです♪

クゥーナ

つくれぽありがとう!!

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