簡単☆シンプル☆チャーハン

簡単☆シンプル☆チャーハン

Description

冷蔵庫の中にあるものでパパっと出来ちゃいます♪

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
たまご
1個
豚バラ肉(薄切り)
30g
長ネギ
10cm
にら
適量
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
塩・胡椒
少々
少々
サラダ油(炒め用)
小さじ1

作り方

1

写真

肉は小さく刻んでおく。長ネギ、にらは粗みじん、たまごは溶きほぐす。☆の調味料を合わせておく。

2

写真

フライパンにサラダ油を熱し肉をよく炒める。次に長ネギ、にらを入れて更に炒める。そこにたまごを投入。ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒める。

3

パラパラになったら合わせ調味料を回し入れて、塩胡椒で味を調えて、最後にごま油で香りづけして出来上がり♪
お好みで刻みノリや紅しょうがを添えて・・・

コツ・ポイント

強火でジャージャー炒めてね♪

このレシピの生い立ち

お昼に何食べようかなぁと冷蔵庫を覗いて・・・チャーハンに決定しました(^_^;)肉の代わりにベーコンやハムでも、あるものでどーぞ☆
レシピID : 308142 公開日 : 06/12/07 更新日 : 07/09/28

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ウィンナーで味付け参考にさせていただきました!オイスターソース入で好みの味付け♫(◍•ᴗ•◍)

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