簡単!豚肉のコチュジャン炒めレタス巻き

簡単!豚肉のコチュジャン炒めレタス巻き

Description

2015.4.17レタス巻きトップ10入り感謝!野菜も一緒にパクり!ご飯のお供に、お酒のつまみにもなる1品ヽ(・∀・)ノ

材料 (2~3人前)

豚肉小間切れ
200g
大さじ2
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩、コショー
少々
大さじ2
少々
レタス
適量
お好みの野菜(大根、にんじんなど)
適量

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、片栗粉を入れて5分くらい馴染ませておく。

2

その間に調味料■を合わせて用意をしておく。

3

フライパンに油をひいて中火ぐらいで豚肉をほぐしながら火を通して
塩、コショーする。

4

合わせた調味料■を加えて絡め、
最後にごま油を少々。

5

レタスに野菜の千切り(大根、にんじん)と肉をのせて、出来上がり!

辛いのが好きな人は、お好みで一味を!

コツ・ポイント

酒と片栗粉の人手間で柔らかく仕上がります。ヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち

パンチのある豚肉料理を食べたくなり、野菜も一緒にとれるスタイルにしてみましたヽ(・∀・)ノ
レシピID : 3081516 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/11/19

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16/09/14

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そーなんです!野菜と一緒にモリモリでしょ?✨また作ってね!

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味付けにニンニクをプラスして。 ピリ辛で美味しかったです。

なおしゅんはん

ニンニクで更に食欲UPですね!とっても美味しそーなレポ感謝!

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First tsukurepo mark
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お肉に舞茸プラスでカサ増ししました!ご飯がすすむ〜(≧∇≦)

boorand

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