お弁当に♬竹輪の牛肉巻き

お弁当に♬竹輪の牛肉巻き
話題入り感謝♡
竹輪シリーズvol.2
牛肉を巻くだけでメインに変身!
お節にもいかがでしょうか?

材料 (竹輪2本分)

竹輪
2本
いんげん(冷凍)
2本
牛肉こま切れ
50g
小麦粉(のり付け用)
少々
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ半分

作り方

1

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いんげんは竹輪の長さに合わせます。
牛肉はこま切れですが長めでした。数枚使いも可能です。

2

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冷凍いんげんを竹輪に詰めます。
短い場合は2本押し込み使用してください。

3

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茶こしで小麦粉を竹輪全体に振ります。

4

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牛肉をらせん状に巻きます。細かい肉の場合はつなぎ目を重ねながら巻いてください。

5

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巻き終わったら竹輪をギュッと握り剥がれないように。
★を合わせます。

6

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テフロン加工のフライパンで油はひきません。
ノンオイルで転がしながら焼き付けます。
くっつきそうな場合は少量の油を…

7

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全体に焦げ目がついたら、★の半量を入れ絡めます。
ハネるので最初は弱火

8

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残りの★を入れて、さらに絡めます。
火加減は中火
照りが出てタレがある程度少なくなれば完成です。

9

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カットしてお弁当に入れてくださいね♬

10

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竹輪シリーズvol.1
【お弁当に♬竹輪の大葉巻き】レシピID : 2482238
も宜しくネ♡

11

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15.10.25 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡

12

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クック2CW3EZ☆さんが豆苗を入れて作ってくださりました!
素敵なアレンジれぽありがとう♡

13

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なっつなおこさんから大量作成の嬉しいれぽを頂きました!
お子様大絶賛と嬉しいコメントをありがとうございます♡

14

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パパチとママチさんから人参入りで作ってくださりました!
彩り綺麗でお弁当にもバッチリですね♬
アレンジれぽありがとう♡

15

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みつえぽんさんがお手軽な胡瓜を入れてくださりました!
お弁当にありがとう♡

16

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ミラクルぷっちょさんがブロッコリーの芯入りで作ってくださりました!
アイディア感動れぽありがとう♡

17

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クックMSA3RB☆さんが旬のたけのこを入れてくださりました!
素敵なアレンジありがとう♡

18

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sakuraロゼットさんがアスパラ入りで作ってくださりました!
断面も綺麗です
是非ご参考に♬

19

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なゆほさんがオクラを入れて作ってくださりました!
可愛い娘さんのお弁当♡
是非ご参考に♬

20

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☆Rokko☆さんが白ネギを入れてくださりました!
トロンとした食感とのこと(^^♪
アレンジれぽありがとう♡

21

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み~もさんがチーズ入りで作ってくださりました!
アツアツはとろ~り、冷めても美味しいですネ♬
アレンジありがとう♡

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のあっちのあちんさんがチーズと青梗菜の葉を詰めてくださりました!
素敵なアレンジありがとう♡

23

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めみたん☆さんがお節の1品に入れてくださりました!
牛蒡入りで素敵に有難うございます♡

24

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Bambi☆4129さんがおろしポン酢を絡めて焼いてくださりました!サッパリ仕上げ夏にピッタリです♬アレンジ有難う♡

25

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よっⓒ犬さんが小麦粉➡︎大豆粉で、カルビ肉を麺棒で伸ばして巻く!職人技を感じるれぽをいただきました♬有難うございます♡

コツ・ポイント

牛肉が剥がれないようしっかり巻いてください。
前日に工程4まで準備を済ませ冷蔵庫へ入れておくと、当日ラクチンです。
生いんげんをご利用の場合は、サッと茹でてください。

このレシピの生い立ち

半端に残った牛肉をお弁当おかずに活用できないかと考えました。
野菜の肉巻きは多いですが、竹輪の肉巻きはレシピが少なかったのでアップしました。
レシピID : 3081529 公開日 : 15/03/22 更新日 : 19/05/14

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yukitarooo 2017年01月31日 07:41
runaさん♪︎
レポ頂いていたのに掲載遅くなりごめんね(^^;;
いつも素敵画で惚れ惚れ!有難う♡
レポや献立ブログup、忙しい中キチンとされてるrunaさん、私も見習わなくては~(≧ω≦*)
。。のんびりマイペースですが、今年もよろしくね♡
そうそう、ハンドクリーム。
前の型?で青色のだけれど、私も同じの愛用しています♪︎
ボディークリームもしっとりスベスベになるよ~
ではでは。また♡
イチゴ、イチゴ。 2017年03月07日 13:43
runa10さん。
レシピをありがとうございます。

前回作って旦那さんに喜ばれたので、今朝も、豚肉でお世話になりました。丁寧なお便りをありがとうございます。

クックパッド、初心者です。
毎日、皆様のキッチンにお世話になっております。参考にしながら楽しく料理をする毎日です。

これからも、どうぞよろしくお願い致します。
amaco・ 2017年07月15日 10:12
runaさん♬
こんにちは(≧▽≦)とっても♡嬉しいコメントを残して下さり♡
ビックリしました(ㆁωㆁ*)
うわぁ〜ぉ〜!runaさ〜んからだ〜!わ〜い♬
ってね(*´∀`)
なんか面白いですよね♬ごはんって毎日のことで♡
クックパッドレシピを毎日利用する私にとっては、cookの方って。とっても身近な方って意識があるのに(笑)
あんまり何にも知らなかったり(笑)
runaさんとも初めて♡コメントを交わせていただいたって☆
なんだか不思議だったり(*゚∀゚)
チラチラっと。日記を読ませていただきましたが☆
runaさんマラソン大会完走出来ちゃうの?!
スゴイね〜!私なんて‥歩くだけで精一杯よ(笑)
私の住む場所にも→大阪マラソンがあってね☆
毎年。ボランティア活動のみ参加です(笑)
応援は上手なんだけどなぁლ(´ڡ`ლ)
runaさんのレシピは沢山作りたい!があって♬
レポ送っていますが☆runaさんはクックでもお忙しいと思うので☆気にしないで下さいね♡
わざわざ有難う(ノ´∀`*)♡
暑い日が続きますがバテないように気をつけて下さいね♡