生クリームで簡単!絶品ビーフストロガノフ

生クリームで簡単!絶品ビーフストロガノフ

Description

生クリームとデミ缶で簡単!!誰でも美味しく出来ますよー♡誕生日やおもてなしにもぴったりの絶品料理です(*´∇`*)

材料 (3~4人分)

牛肉(豚肉)薄切り
200g
小麦粉
大2
サラダ油
大1
玉ネギ
1個
きのこ類(マッシュルームやしめじ)
計150g
200cc
●デミグラス缶
1缶
●ケチャップ
大4
●醤油
大2
☆ヨーグルト(あれば)
小2
☆ブラックペッパー
小1/2

作り方

1

写真

玉ネギは薄くスライスしてレンジ(500w)に5分かける

2

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●その間にきのこ類を食べやすい大きさに切る

●にんにくはみじん切り

3

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熱したフライパンにサラダ油をいれ1と2を炒める(中火3分)
きのこ類がしんなりしてきたら厚手の鍋にうつす

4

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フライパンに牛肉をいれ上から小麦粉をかけて炒める(中火1分)

5

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3の鍋にうつし水をいれ沸騰したらあくをとる

6

写真

蓋をして弱火で15分煮る

7

写真

●をいれ更に10分煮る

8

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☆をいれて全体が混ざったら出来上がり♪
パセリや生クリームをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

☆キノコはお好きなものでOKですがマッシュルームは是非いれてみて下さい♪風味が最高です(*´∇`*)

☆豚肉でも十分美味しく作れます♪

☆ヨーグルトをいれると本格的な味わいになりますが酸味がでるのでお好みでプラスしてください!

このレシピの生い立ち

手軽に作れるレストランメニューを研究中\(^-^)/
レシピID : 3081587 公開日 : 15/03/26 更新日 : 18/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

410 (400人)

20/05/14

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本格的な味で、とても美味しかったです!また作ります!

foodgirl

20/05/13

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私はチキンで作りました。ケチャップがいい感じですね!ありがとうございました😊

gurinko

20/05/10

写真

玉ねぎはバターで炒め、コンソメも入れました!おいしかったです!家族にも好評でした!次回はデミ缶倍で濃いのも作ってみたい!

さきあぽ

20/05/10

写真

短時間で本格的な味わいです。大好評でした!

クックM4DRYQ☆

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