HMとココナッツオイルだけ♡簡単スコーン

HMとココナッツオイルだけ♡簡単スコーン

Description

100人大感謝です♡材料2つ?簡単に少量でも出来ちゃうココナッツオイルのヘルシースコーン♡甘~い香りで砂糖なしです♡

材料 (約7cmが8個)

作り方

  1. 1

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    ココナッツオイルを耐熱の器に入れて600Wレンジで30秒程度加熱し、透明になるまで溶かします。

  2. 2

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    ボウルに入れたホットケーキミックスに①を入れてヘラで混ぜ合わせます。

  3. 3

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    ホロホロになったらお水を入れ、再びヘラで混ぜまとめます。
    ※レーズンやチョコを入れる際は、まとまってから入れて下さいね。

  4. 4

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    まとまったらラップに包み、手の腹で大きさ約12cm、厚さ約1.5cmに形成します。
    オーブンを170度に予熱します。

  5. 5

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    カードやナイフで8等分にします(お好みで6等分にして下さいね)
    ※今回はレーズンを入れました。

  6. 6

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    予熱済オーブンで15分程度焼き、冷まして出来上がりです♬
    トースターでもOK予熱3分焼き色付いたらホイル乗せ10分です♡

  7. 7

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    トップ画像はレーズン。コチラは刻んだチョコを入れました♡
    H27年6月6日
    人気検索「ココナッツオイル」1位感謝です♥

  8. 8

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  9. 9

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

生地をまとめますが、粉けがなくなる程度で練らないようにね♬

オーガニック ピュアエキストラバージン ココナッツオイルを使用していますが、どのココナッツオイルでもOKです♡

このレシピの生い立ち

色々な種類のココナッツオイルを購入したのでお菓子やお料理に使用しています♬
その中のレシピの一つです♡

著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)

ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
レシピID : 3082035 公開日 : 15/03/23 更新日 : 16/10/18

このレシピの作者

❤ももら❤
著書の台湾版発売されました✿製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供や開発等しております

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)

✿*ももら*の古都きっちん✿
http://momorarecipe.blog.fc2.com

作って楽しい食べて美味しい簡単レシピが大好きです♡

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