春野菜たっぷりのミルク味噌汁

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参、じゃがいもは3ミリくらいに切り、ウインナーも切りひたひたの水で茹でる。

菜の花、しめじを加え牛乳を入れ沸騰直前にほんだしとみそを入れ、砂糖とブラックペッパーを入れ味を整える。