豚バラ大根のレシピを勝手にアレンジ

豚バラ大根のレシピを勝手にアレンジ

Description

『こっくりおいしい豚バラ大根 by くんきん 』さんのアレンジです。ID 2069863のアレンジなのです。

材料

豚こま
100㌘
大根
3分の1
サラダ油
少々
バター
10㌘
ヤマサ昆布つゆ
50㏄

作り方

1

こっくりおいしい豚バラ大根 by くんきんさん のオイラ風アレンジなので、まずはこちらから作ってください。

2

http://cookpad.com/recipe/2069863 #cookpad
こちらです。
ID 2069863

3

ごま油の代わりに少量のサラダ油とバター10㌘で豚こまを炒めます。

4

だし汁200㏄とヤマサ昆布つゆ50㏄を入れて煮ます。

5

あとの作り方は全部一緒です。

コツ・ポイント

バターのコクもたまらんとです。
豚こまなのは、ただ単に切るのが面倒だったからです^^;

このレシピの生い立ち

いざ作ろうと思ったら、醤油とごま油と味醂が無い緊急事態から、あったものでどうにかした一品です。ごま油でコクを出す代わりにバターを使ってみたら、あら?うまい!みたいなw
レシピID : 3083657 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/23

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