オーブン不要の簡単フロランタン

オーブン不要の簡単フロランタン
普通はアーモンドスライスで作られるフロランタンをマカダミアナッツで作ってみました。オーブンがなくても作れます。

材料 (20×20)

クッキー
250g
バター
160g
マカダミアナッツ
100g
80g

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市販のクッキーを250g用意します。

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それを厚手の袋に入れ、たたいて細かくします。

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フライパンに常温で柔らかくしておいたバターを120gいれ、弱火で溶かします。

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その中に細かく砕いたクッキー生地を入れ、混ぜ合わせます。

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型にラップを敷き、クッキー生地を均等な厚さにし、平らにしてください。その後、冷蔵庫で30分冷まします。

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素焼きのマカダミアナッツを用意します。

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それを包丁で細かく切ります。

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フライパンにバターを入れて溶かし、蜂蜜を入れます。その中に細かくしたマカダミアナッツを入れ混ぜ合わせます。

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固まったクッキーを取り出し、マカダミアナッツをその上にのせ、平らに敷き詰め、再度、冷蔵庫で1時間以上冷やしてください。

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固まったら適当な大きさに切ってください。

コツ・ポイント

アーモンドスライスを使う場合も、作り方は一緒です。但し、アーモンドスライスの場合は炒ってから使うほうが香ばしさが違います。バターが多いクッキーを使う場合は、20g位バターを減らしてください。

このレシピの生い立ち

アーモンドスライスがなかったため、家にあったマカダミアナッツで代用してみました。カロリーオーバーを気にしないで食べられる方限定のようなクッキーです。(怖)
レシピID : 3083705 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/15

First tsukurepo mark
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オーブンがなくて諦めていたフロランタンを作れて良かったです!

今山加奈

初つくれぽ、ありがとうございます。とても、美味しそうです。