オーブン不要の簡単フロランタン
Description
普通はアーモンドスライスで作られるフロランタンをマカダミアナッツで作ってみました。オーブンがなくても作れます。
kurenai326
材料
（20×20）
作り方
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1
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市販のクッキーを250g用意します。
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2
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それを厚手の袋に入れ、たたいて細かくします。
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4
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その中に細かく砕いたクッキー生地を入れ、混ぜ合わせます。
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5
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型にラップを敷き、クッキー生地を均等な厚さにし、平らにしてください。その後、冷蔵庫で３０分冷まします。
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6
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素焼きのマカダミアナッツを用意します。
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7
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それを包丁で細かく切ります。
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8
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フライパンにバターを入れて溶かし、蜂蜜を入れます。その中に細かくしたマカダミアナッツを入れ混ぜ合わせます。
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9
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固まったクッキーを取り出し、マカダミアナッツをその上にのせ、平らに敷き詰め、再度、冷蔵庫で１時間以上冷やしてください。
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10
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固まったら適当な大きさに切ってください。
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コツ・ポイント
アーモンドスライスを使う場合も、作り方は一緒です。但し、アーモンドスライスの場合は炒ってから使うほうが香ばしさが違います。バターが多いクッキーを使う場合は、20g位バターを減らしてください。
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスがなかったため、家にあったマカダミアナッツで代用してみました。カロリーオーバーを気にしないで食べられる方限定のようなクッキーです。(怖)
kurenai326
