✽ネギ香る和風パスタ✽
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてパッケージに記載されている茹で時間よりも1分短くパスタを茹でる(後で炒めるため)
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、おろし生姜・おろしニンニク・豚肉を入れて炒める
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4
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豚肉の色が変わったら調味料を全て入れ、昆布茶が溶け残らないよう混ぜ合わせる
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5
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ネギ・茹でたパスタを入れ、調味料と絡めながら炒める
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6
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塩コショウ・旨味調味料で味を整える
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7
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★完成★
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8
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お好みで白ごまを降って召し上がってください♪ごまの香りがプラスされて、更に香るパスタに♡
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9
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我が家では減塩目的でパスタを茹でる際には塩を入れません。塩を入れて茹でる場合は、調味料を少し減らして調節してください♪
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コツ・ポイント
主役のネギはたっぷりがオススメ!ネギには火を通しすぎない方がシャキシャキ感も出て、香りも良いです◎ネギ以外の材料は、冷蔵庫の中身と相談してアレンジしてください♪キノコ+も更に香り高くなっておすすめです♪
このレシピの生い立ち
パスタを作ろうと野菜室を開けると、ネギしかない!冷凍庫には豚肉がちょこっと。全部入れちゃえ!…で、出来上がりました(笑)ネギ大好きです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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