キャベツ・魚ニソ・さつま揚げの炒めもの

キャベツ・魚ニソ・さつま揚げの炒めものの画像

Description

甘みのある炒めものです♪

材料 (3~4人分)

1/2玉 (約700g)
小さめ2枚
サラダ油
適量
塩 (アジシオ)
小さじ1/2~小さじ1
昆布だし顆粒
小さじ1/4
ごま油
適量
卓上醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉をざく切り、芯は千切りする。魚肉ソーセージは薄めの輪切り、さつま揚げも細かくスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、キャベツをよく炒める。塩、昆布だしを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ごま油少々と、魚肉ソーセージ、さつま揚げを加え、軽く炒めて完成♪
    卓上醤油をかけて食べます。

コツ・ポイント

キャベツから出る水分だけで炒め煮る感じで、よく混ぜながら作ってます。あまいキャベツが好きです♪

ごま油が合います~♪
炒めもの完成後→卵とじにしても(^^)♡

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。子供の頃から食べてる炒めものです♡
レシピID : 3085072 公開日 : 15/03/24 更新日 : 22/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みっくママ
色んな味と食感が楽しめて美味しいですね^^♬ごちそうさま!

美味しそう♡富士山お皿可愛いですね♪素敵レポ感謝です☆