殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油

殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油
Myフォルダイン数→祝14万人突破✧
「タラ」「ムニエル」の人気検索No.1♚
旬なお魚でもOK!大絶賛の声多数アリ♡

材料

鱈(たら)
3切れ
ほうれん草
1束
薄力粉または片栗粉
適量
少々
胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
バター
15g
醤油
お好み

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タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます!

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フライパンにオリーブオイルを引き、タラを焼いていきます。

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こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は入れ過ぎに注意!加減してね!

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焼けたタラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょ〜う♪

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最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落なタラムニの完成です☆('ω'ノノ" ハイハクシュ!

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「ムニエル」の人気検索でな、な、なんと!第1位になりました♔ありがとうございます!( ;ᵕ; )2015.04.29

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おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢

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バター醤油☆第2弾!ふぐの一夜干し♡バター醤油 これオススメ♪( ID:3616348 )

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バター醤油☆第3弾!ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いな〜い!( ID: 4747150 )

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レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい!ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡

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「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05

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H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

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つくれぽ1000人超えましたー!おかげさまで殿堂入りレシピになりましたよーっ♪2017.05.12

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チコ : ) さんがホキで作って下さいました!有難うございます♡

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あいりン★さんがカレイで作って下さいました!有難うございます♡

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chomo8さんが太刀魚で作って下さいました!有難うございます♡

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こえっぴーまま♪さんがアカマンボウで作って下さいました!有難うございます♡

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れいチルさんが太刀魚で作って下さいました!有難うございます♡

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くにちぃともんさんがスズキの稚魚で作って下さいました!有難うございます♡

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✬あおいつき✬さんがパンガシウスで作って下さいました!有難うございます♡

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ぽかぽかてゅーど様より♡海老入で作ってくださいました♪コレは間違いないです♪私も試してみたくなりました!有難う☆

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XゅぅXさんがサワラで作って下さいました!有難うございます♡

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えむえむえむえむさんが千魚(ちか)で作って下さいました!有難うございます♡

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☆なしもも6956☆さんがシイラで作って下さいました!有難うございます♡

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koalariaさんがバラマンディで作って下さいました!有難うございます♡

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小さいお子さん〜妊婦さんまでとても大好評です♡もにょん♪さん!元気な赤ちゃん産んで下さいね♪有難う♡

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かぶるたん様、不愉快な返信をお許し下さい。火加減が強すぎたのですね!中火でじっくり焼くといいですよ♡レポ感謝致します❣

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R_Y♡様、誤ったご返信をお許し下さい。初めてですごく綺麗な仕上がりでした♡また作ってみてね♡レポ感謝致します❣

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クックPAU6MC☆様、誤ったご返信をお許し下さい。お気に召して貰えて嬉しいです♡リピ大歓迎です♪つくレポ感謝致します❣

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しーざあ様、誤ったご返信をお許し下さい。タラをお安くget‼買い物上手♡このレシピを選んでくれて嬉し♡レポ感謝致します❣

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三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )三('ω')三

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アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ!

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付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子!驚きでした有難う♡

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他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡

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新たに!ふぐのムニエルバージョン♡バター醤油のレシピを追加しました♪ムニエル作っちゃおう! ID: 5211136

コツ・ポイント

・焼く前にタラの水分をキッチンペーパーなどでしっかりオフしてから粉をまぶすと崩れにくいです!
・タラは弱火でじっくりこんがりと焼いてね!
・添えの野菜はなんでもOK(*・∀-)b

皆様からの素敵なつくレポを
楽しみにお待ちしておりまーす♪

このレシピの生い立ち

タラが3切200円と激安で手に入ったので簡単に出来るムニエルを作りました。(安くても切り身は透明感のある瑞々しいものを選んでね!)
レシピID : 3085191 公開日 : 15/03/24 更新日 : 18/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,109 (1,939人)

18/12/18

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バター醤油最高です^_^また作ります!

パン大好きはらぴーや

ドアップ♡美味しそう♡バター醤油味を気に入ってくれて嬉しい♪

18/12/15

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安売りしていたタラを美味しくいただけましま!また作ります

しーざあ

安売りのタラはそれは買い‼ですね♡そしてこのレシピ

18/12/16

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美味しかったです。

クックPV3KUM☆

簡単で美味しかろ♡気に入って貰えて嬉しいです♪また作ってね♡

18/12/12

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簡単に美味しくできました!バターと白身魚の相性が◎

Komerco

さすがプロの方のレポ♡ほうれん草を敷く盛り付けもイイですね!

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