殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油

殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油
Myフォルダイン数→祝12万人突破!!
「タラ」「ムニエル」の人気検索No.1♚
旬の白身魚でもオーケー♡まずは実践!

材料

鱈(たら)
3切れ
ほうれん草
1束
薄力粉または片栗粉
適量
少々
胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
バター
15g
醤油
お好み

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タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます!

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フライパンにオリーブオイルを引き、タラを焼いていきます。

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こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は加減してね!

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タラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょう♩

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最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落にタラムニの完成です☆

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「ムニエル」の人気検索でなんと!1位になりました♔ありがとうございます!2015.4.29時点

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おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢

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バター醤油☆第2弾!
ふぐの一夜干し♡バター醤油 オススメします♪ ID:3616348

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レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい!ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡

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「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05

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H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

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つくれぽ1000人超えました!おかげさまで殿堂入りレシピになりました♪2017.5.12

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チコ : ) さんがホキで作って下さいました!有難うございます♡

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あいりン★さんがカレイで作って下さいました!有難うございます♡

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chomo8さんが太刀魚で作って下さいました!有難うございます♡

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こえっぴーまま♪さんがアカマンボウで作って下さいました!有難うございます♡

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れいチルさんが太刀魚で作って下さいました!有難うございます♡

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くにちぃともんさんがスズキの稚魚で作って下さいました!有難うございます♡

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✬あおいつき✬さんがパンガシウスで作って下さいました!有難うございます♡

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ぽかぽかてゅーど様より♡海老入で作ってくださいました♪コレは間違いないです♪私も試してみたくなりました!有難う☆

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XゅぅXさんがサワラで作って下さいました!有難うございます♡

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えむえむえむえむさんが千魚(ちか)で作って下さいました!有難うございます♡

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☆なしもも6956☆さんがシイラで作って下さいました!有難うございます♡

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koalariaさんがバラマンディで作って下さいました!有難うございます♡

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小さいお子さん〜妊婦さんまでとても大好評です♡もにょん♪さん!元気な赤ちゃん産んで下さいね♪有難う♡

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かぶるたん様、不愉快な返信をお許し下さい。火加減が強すぎたのですね!中火でじっくり焼くといいですよ♡レポ感謝致します❣

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R_Y♡様、誤ったご返信をお許し下さい。初めてですごく綺麗な仕上がりでした♡また作ってみてね♡レポ感謝致します❣

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クックPAU6MC☆様、誤ったご返信をお許し下さい。お気に召して貰えて嬉しいです♡リピ大歓迎です♪つくレポ感謝致します❣

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三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )三('ω')三

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アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ!

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付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子!驚きでした有難う♡

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他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡

コツ・ポイント

・焼く前にタラの水分をキッチンペーパーなどでしっかりとって、粉をまぶすと崩れにくいです!
・タラは弱火でじっくりこんがり焼いてね!
・添えの野菜はなんでもOK(^ ^)/

素敵なつくレポをお待ちしております♩

このレシピの生い立ち

タラが3切200円と激安で手に入ったので簡単に出来るムニエルを作りました。(安くても切り身は透明感のある瑞々しいものを選んでね!)
レシピID : 3085191 公開日 : 15/03/24 更新日 : 18/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,716 (1,601人)

18/04/14

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美味しかったです♪醤油バター最強!

chisepoo

最強!間違いなーい♡綺麗に出来てますね♡美味しそう!有難う♡

18/04/14

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簡単で美味しかったです(o^^o)

ぴっぴ(•∋•)

レモンも添えてある♡ギュッとかけたら、これまた最高!有難う♡

18/04/14

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美味しかったです!リピします〜♪

みなもん♪

こんがり焼けてますね!気に入って貰えて嬉しい♡リピしてして♡

18/04/14

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大好評でした!リピします(╹◡╹)

cookrady

大好評やったー\(^o^)/どんどんリピしちゃって下さいな♡

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