殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油

殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油
Myフォルダイン数→祝12万人突破!!
「タラ」「ムニエル」の人気検索No.1♚
旬の白身魚でもオーケー♡まずは実践!

材料

鱈(たら)
3切れ
ほうれん草
1束
薄力粉または片栗粉
適量
少々
胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
バター
15g
醤油
お好み

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タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます!

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フライパンにオリーブオイルを引き、タラを焼いていきます。

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こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は加減してね!

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タラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょう♩

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最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落にタラムニの完成です☆

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「ムニエル」の人気検索でなんと!1位になりました♔ありがとうございます!2015.4.29時点

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おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢

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バター醤油☆第2弾!ふぐの一夜干し♡バター醤油 オススメします♪ ID:3616348

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バター醤油☆第3弾!ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いない! ID: 4747150

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レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい!ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡

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「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05

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H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

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つくれぽ1000人超えました!おかげさまで殿堂入りレシピになりました♪2017.5.12

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チコ : ) さんがホキで作って下さいました!有難うございます♡

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あいりン★さんがカレイで作って下さいました!有難うございます♡

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chomo8さんが太刀魚で作って下さいました!有難うございます♡

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こえっぴーまま♪さんがアカマンボウで作って下さいました!有難うございます♡

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れいチルさんが太刀魚で作って下さいました!有難うございます♡

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くにちぃともんさんがスズキの稚魚で作って下さいました!有難うございます♡

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✬あおいつき✬さんがパンガシウスで作って下さいました!有難うございます♡

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ぽかぽかてゅーど様より♡海老入で作ってくださいました♪コレは間違いないです♪私も試してみたくなりました!有難う☆

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XゅぅXさんがサワラで作って下さいました!有難うございます♡

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えむえむえむえむさんが千魚(ちか)で作って下さいました!有難うございます♡

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☆なしもも6956☆さんがシイラで作って下さいました!有難うございます♡

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koalariaさんがバラマンディで作って下さいました!有難うございます♡

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小さいお子さん〜妊婦さんまでとても大好評です♡もにょん♪さん!元気な赤ちゃん産んで下さいね♪有難う♡

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かぶるたん様、不愉快な返信をお許し下さい。火加減が強すぎたのですね!中火でじっくり焼くといいですよ♡レポ感謝致します❣

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R_Y♡様、誤ったご返信をお許し下さい。初めてですごく綺麗な仕上がりでした♡また作ってみてね♡レポ感謝致します❣

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クックPAU6MC☆様、誤ったご返信をお許し下さい。お気に召して貰えて嬉しいです♡リピ大歓迎です♪つくレポ感謝致します❣

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三('ω')三( ε: )三(.ω.)三( :3 )三('ω')三

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アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ!

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付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子!驚きでした有難う♡

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他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡

コツ・ポイント

・焼く前にタラの水分をキッチンペーパーなどでしっかりとって、粉をまぶすと崩れにくいです!
・タラは弱火でじっくりこんがり焼いてね!
・添えの野菜はなんでもOK(^ ^)/

素敵なつくレポをお待ちしております♩

このレシピの生い立ち

タラが3切200円と激安で手に入ったので簡単に出来るムニエルを作りました。(安くても切り身は透明感のある瑞々しいものを選んでね!)
レシピID : 3085191 公開日 : 15/03/24 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,887 (1,755人)

18/07/20

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子どももパクパク食べました。ごちそうさまでした(^^)

YOくんママ

パクパクとな!エライ!お魚嫌いな子もいるからねー!ヨシヨシ♡

18/07/20

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バター醤油最強!!普段あんまり魚料理しないけど、これはリピ決定♪

かがやん39

美味しそう!盛り付けも凄く綺麗ですね♡トマトが夏らしいなあ♡

18/07/19

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割れちゃいました笑 美味しかったのでまた作りました(^^)

しんくんママ♡

今回は割れちゃったね(笑)すぐにまた作ってくれて嬉しいです♪

18/07/19

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ムニエルならこのレシピ!簡単なのに美味しいです♡家族皆大好きです

mucherry

わぁー嬉しいコメント♡励みになります♡私も食べたくなります♡

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