簡単！糸こんにゃくとセロリの炒めもの

セロリは斜めにざく切りにする。
しめじは石突きをとりほぐす。
糸こんにゃくはお湯をサッと通す。

フライパンにオリーブオイルをひいて
セロリ、しめじ、糸こんにゃくを炒めます。

細かく叩いたアンチョビと、うすくち醤油を加えます。