✿葉玉ねぎの酢味噌和え✿ぬた✿
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作り方
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1
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●の材料をボウルに混ぜておく。
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2
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葉たまねぎを洗い、切る。緑の部分は長さ3～4cmに、白い部分は1cm幅に。
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3
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切った葉たまねぎの緑の部分だけを沸騰したお湯に入れゆでる。1分茹でたら白い部分も投入。1分茹でたらザルにあげる。
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4
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茹ですぎに注意して下さい！
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5
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水を切り、●を混ぜたボウルに入れてよく和えます。器に盛って完成！
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6
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✿つくれぽより✿「おさいちゃん2」さんがゆず＆砂糖の代わりにゆずジャムを使って作ってくれました！名案です♡
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7
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2015.5.9✿「葉たまねぎ」の検索で、なんと一位になりましたー♡♡母の味がみんなに知って貰えて嬉しい！Thanks♡
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8
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ちょこっと使いたい柚子の皮。
いい保存方法を載せたレシピもあります٩( 'ω' )و
ID:3085638
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コツ・ポイント
すぐ火が通るのでさっと茹でましょう✿酢を入れない甘味噌和えバージョンでも美味しいです！ゆずはなくても平気ですがあった方が断然美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ♡
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