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ベーコンは短冊切り。かぼちゃは食べやすい大きさに切りレンジで加熱。ほうれんそうは下ゆでし、水気をきっておく。
ボールに卵を割り豆乳をまぜる。そこに具材をすべて入れ、塩・こしょうで調味。ベーコン、チーズに塩気があるので控えめが◎。
フライパンにバターを熱し②を入れる。強火で大きくまぜながら半分ほど火を通したら、弱火で蓋をして焼きあげる。
ぜひまた作ってください~れぽありがとうございます♪
美味しくてなにより! れぽありがとうございます♪
具材はお好みで何でもOKですよね~れぽありがとうございます♪