時短☆節約☆蒸しキャベツと焼きしゃぶ

時短☆節約☆蒸しキャベツと焼きしゃぶ
フライパンひとつで出来ちゃう!! 早くて安くて簡単なメインおかず♪
キャベツもたっぷり食べられます(^^)

材料 (2~3人分)

キャベツ(あれば春キャベツ)
1/3玉~1/2玉
豚薄切り肉(バラ肉 肩ロースなど)
250~300g
塩コショウ
適量
調味料A
☆酒
大匙2
大匙1
お好みのポン酢 ゴマだれ 焼き肉のタレなど

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キャベツは食べやすく4~5㎝のざく切りに 肉も長いものは適当な大きさに切ってかるく塩コショウしておきます

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まずは蒸しキャベツ♪切ったキャベツと調味料Aをフライパンに入れ蓋をして中火で2~3分蒸して皿に盛りつけておきます

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焦げつきなどあればさっと拭いて 同じフライパンでお肉を両面さっと焼いてキャベツの上に盛りつけます

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あれば かいわれなどの青みをちらして出来上がりです お好みのポン酢やゴマだれ 焼き肉のタレでどうぞ

コツ・ポイント

☆簡単でコツなどありませんが 冬などかたいキャベツの場合は蒸し時間を5~6分にして下さい 甘味も出て食べやすくなります

このレシピの生い立ち

頂いた美味しい春キャベツをメインおかずにしたくて 豚肉と合わせてみました
レシピID : 3085776 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

17/06/04

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簡単で家にいつもあるもので作れて、低糖質!うちの定番になります!

もぐもぐくぅちゃん

本とに簡単で…^^;スゴく嬉しいコメありがとうございます♪

16/11/21

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初めての焼しゃぶ!焼き肉のタレで美味しかったです(*´∀`*)

kumasan12

タレでご飯美味しそう!ポン酢でさっぱりもイケますよ♪れぽ感謝

16/09/26

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簡単でおいしいのでよく作ってます〜!

miyuki0o0

嬉しいコメ(^^)ありがとう♪出来上がりキレイで美味しそう!

16/08/04

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簡単でヘルシーで最高です!ポン酢おろしでいただきました(^^)

食いしん坊えりぃ

野菜たっぷりでおろしポン酢さっぱり美味しそう♪れぽありがとう

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