大人のサラミ大きめトマトパスタϋ♡
作り方
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1
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大きめのできれば底の深いなべで水を沸かす
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいて、黒にんにくのみじん切りをそこに絡める
(まだ火はつけない)
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3
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トマトを6つに切り、それをさらに4等分くらいに切り、サラミも細かく切る
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4
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すべて切り終わったらフライパンに火をつけて、少ししたらトマトをつぶす
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5
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パスタを袋の表示に書いてある通りに茹でる。そのゆで汁をスプーン3杯ほどフライパンにいれる
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6
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フライパンに再び火をつけてそこに塩をくわえる(パスタに絡めるので気持ち多めに)
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7
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パスタがゆで上がったらザルでお湯を切り、お皿に盛り付け、パスタのソースも盛り付け胡椒を少々かける
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8
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完成ϋ♡
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コツ・ポイント
サラミ→ベーコン
黒にんにく→にんにく
にすると家族パスタに……ϋ♡
黒にんにく→にんにく
にすると家族パスタに……ϋ♡
このレシピの生い立ち
大人のパスタを作りたかった……
普段のパスタとは一味違う美味しさ……ϋ♡
普段のパスタとは一味違う美味しさ……ϋ♡