離乳食初期★春キャベツと鯛のスープ仕立て

離乳食初期★春キャベツと鯛のスープ仕立て

Description

お魚と旬のお野菜の組み合わせ。春キャベツは甘くて美味しいので、ほかの食材とあわせても◎

材料 (冷凍可能)

春キャベツ
一枚
お刺身で三切れ

作り方

1

【春キャベツ】葉を一枚めくり、手で簡単にちぎって沸騰したお湯で柔らかく煮る。

2

【春キャベツ】柔らかくなったらすり鉢ですりつぶす。この時水分が出るのでそれも置いておく。

3

【鯛】お刺身三切れを沸騰したお湯でしっかり火を通す。火が通ったらすりつぶす。

4

【保存】数食分できるので、キャベツと鯛は別々にフリージング。解凍時にあわせます。

5

※隣にはトマトと人参のペーストを混ぜたものを添えています。

コツ・ポイント

春キャベツを作る過程で水分があまりでない場合は野菜スープやお湯で伸ばしてから冷凍するのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

たんぱく質を取り入れるときにお魚だけだと飲み込みづらいので。
レシピID : 3086615 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/27

First tsukurepo mark
写真

できました!美味しそうに食べてくれました(^^)

わっきー子

つくれぽありがとうございます!