サクしゅわ♪メレンゲクッキー♡の画像

Description

お菓子を作るとよく余る卵白を、美味しいお菓子に大変身!しかも超簡単です!大量生産できるので、みんなに配っちゃおう☆

材料 (結構できますよ!)

1個
砂糖
40g
着色料(なしでもOK)
適量

作り方

  1. 1

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    卵白を、ボウルに入れて混ぜます。
    透明から白くなってきます!

  2. 2

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    砂糖を3回くらいに分けて入れます。
    ひたすら混ぜましょう!
    ファイトですp(^_^)q

  3. 3

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    ツヤがでてきて、ツノが立つようになったらオッケーです。

  4. 4

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    絞り袋にメレンゲを入れて、絞り出します。
    コップに絞り袋をセットすると入れやすいです☆

  5. 5

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    110度で予熱したオーブンで、じっくり1時間焼きます。
    ほんのりうすーく色づきますよ♡完成♡

  6. 6

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    本場では、この形が主流だそうですよ!!

  7. 7

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    卵黄を使うクッキーならコレ!→
    夏にぴったり☆すいかクッキー♪
    レシピID:3164760

  8. 8

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    よかったらこちらも作って下さい♡
    レシピID:3071701

コツ・ポイント

しっかり混ぜましょう!
じっくり焼くと、軽い食感になります!

このレシピの生い立ち

卵白が余ったので♡
レシピID : 3086922 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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うにの実
サクシュワに出来ず失敗でした(;o;)
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みふゆ☆
2回に分けて作ったので、2回目は艶が減りましたが美味しかったです

形がかわいいです♡時間がたつとツヤが減っちゃいますね☆

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キャシー510
余った卵白がこんなかわいらしいお菓子に♪サクシュワ美味しかった♪

美味しそうに出来てますね(^○^)リピ待ってます!

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ポッパ
おいしくできました!また作りたいです!!

わぉ!たくさんできましたね♡すごいっ♪リピ待ってます☆