マッシュルームとアボカドのさっぱりサラダ

マッシュルームとアボカドのさっぱりサラダの画像

Description

シンプルにポン酢のみで食べる事で、アボカドの濃厚さと生マッシュルームの香りが楽しめます!!水菜もシャキシャキ♪

材料 (2〜3人分)

1束
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    水菜は水洗いし水気を良く切り、根元を落とし3〜4㎝幅に切ります

  2. 2

    写真

    ブラウンマッシュルームは香りを楽しみたいので、石づきを取り 厚めにスライスして下さい

  3. 3

    アボカドは完熟手前の固さのを選んで下さい
    皮と種を取り除き 大きめの角切りで

  4. 4

    写真

    切った食材を彩りよく器に盛るだけ!取り分けたお皿でポン酢をかけて召し上がってくださいね\(^o^)/

  5. 5

    ポン酢にオリーブオイルと黒胡椒を足したドレッシングもオススメです コッテリしたメインの時のサラダにピッタリです!

  6. 6

    写真

    こちらの千切りキャベマヨトーストとも相性バッチリです(∪^ω^)

    ID: 5140585

コツ・ポイント

とにかく簡単、切って盛るだけです!
アボカドは柔らか過ぎない方が切りやすいですよ

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとマッシュルームの味をしっかり堪能したくて作りました
レシピID : 3087380 公開日 : 15/03/30 更新日 : 20/05/07

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