簡単すぎる甘酒の作り方☆美味しくなぁれ♪

簡単すぎる甘酒の作り方☆美味しくなぁれ♪

Description

お粥を冷ます時間も温度計もいりません!
簡単すぎて、大丈夫??
でも、ちゃんと甘くて美味しいです♪

材料 (3.5合炊き以上の炊飯器)

もち米or白米
1合
600cc
200g

作り方

1

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もち米または白米を洗って、お粥をつくる。
※炊飯器のお粥1合の目盛りにあわせてお水を入れて、おかゆ炊飯。

2

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お粥に水600ccを入れて混ぜてから、もみほぐしたこうじを入れてさらに混ぜる。

3

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キッチンペーパーか布巾をかぶせてから、炊飯器の取っ手をうまく使って蓋を半開き!
8~10時間保温すれば完成☆

コツ・ポイント

指を入れてみて、"熱いお風呂!"くらいが麹発酵の適温なので、季節によってお水の温度が違う場合は、加減してくださいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

お粥の温度を計ったり、冷めるまで待つ時間が面倒臭い!という思いから作りました。案外美味しくできたので、みなさんに紹介したくてレシピを投稿しました。もしよかったら、一度試してみてくださいね☆
レシピID : 3087430 公開日 : 15/03/26 更新日 : 19/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/05

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冷ます時間なくて、助かりました(>_<) 美味しかった(^^)

明日も晴れ

レポありがとうございます♪喜んで頂けて嬉しいです(*^^*)

15/12/28

写真

ちゃんと甘くて美味しい甘酒できました♪簡単にできるレシピに感謝!

ペプペプ

レポありがとうございます(*^^*) こちらこそ、感謝です!

15/08/03

First tsukurepo mark
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美味しい♪キッチリが苦手な私にはシンプルで一番いい!感謝です♡

ホームステッド☆ママ

初レポありがとうございます!喜んでいただけて、嬉しいです♪