炊飯器でエビピラフ♪

炊飯器でエビピラフ♪
お子さんとのランチに簡単♪炊飯器でピラフはいかがですか?

材料 (3人分)

お米
3合
aむきえび
120g位
aたまねぎ
1/2個
aピーマン
2個
a冷凍コーン
大さじ2~3
無塩バター
10g
無添加コンソメ
4.5g
小さじ1/2~
3カップ弱

1

お米はといでザルにあげる(無洗米はそのまま)
たまねぎ、ピーマンは粗みじんぎりにしておく。

2

フライパンに、バター、玉ねぎ、ピーマン、むきえびを入れて炒め、むきえびに火が通ったら、コーンも入れて炒める
粗熱を取る

3

炊飯器に、お米、2
、コンソメ、塩、水を入れて炊く
(炊込みコース)

4

お皿に盛り付けてパセリをかけて出来上がり

5

写真

今回使用のコンソメです

6

*タイマー機能や保温機能は使わないでくださいね
(傷み防止のため)

コツ・ポイント

*薄味に仕上げています。
有塩バターやコンソメによって塩分が違いますのでお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

フライパンでのピラフも美味しいけど、炊飯器にお任せ、火加減気にせずできます。
レシピID : 3087438 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

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