牛肉×れんこん♡簡単甘辛炒めの画像

Description

甘辛でたまらない♡タレを多めに作って丼物にしても美味しいですヾ(=´・∀・`=)♪

材料 (2人分)

150g
1/3本
(糸こんにゃく・インゲン・ピーマン・きのこ類etc...お好みで♪)
★にんにくチューブ
3cm
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    具材を切っておく。(私はれんこんは冷凍野菜を使ってるので、普通のれんこんを使う方は酢水さらしておいて下さい♪)

  2. 2

    ポリ袋に牛肉を入れ★の調味料と混ぜ合わせておく。水気を切ったれんこんに薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しれんこん・人参を炒め、端に寄せ★の調味料と混ぜ合わせた牛肉を加え、全体に混ぜ合わせながら炒める。

コツ・ポイント

れんこんは2mm程に切ると炒める時間も時短できます★れんこんに薄力粉をまずふ工程はお好みで♪タレと絡みやすくする為にしてます♡

このレシピの生い立ち

お肉と一緒に野菜もモリモリ食べれちゃいます(*´ェ`*)牛肉ぢゃなくても豚肉でも美味しいです♪
レシピID : 3088108 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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あっちゃんキッチン♪
リピです♪牛肉の旨味がれんこんに絡んで美味しかったです😊
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あっちゃんキッチン♪
蓮根薄く切りすぎましたが美味しかったです♪
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ゆうた☆マーサ☆ママ
とっても美味しかったです!リピしますー!

つくれぽありがとです♡リピして頂けるなんてとても嬉しいです♪

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ユッキー☆★
美味しい〜!リピ決定です!美味しいレシピありがとう☆

つくれぽありがとです♡レシピがお役に立ってとても嬉しいです♪