話題の塩パン？塩スコーン風
Description
話題の塩パンを【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法で作りました
アレルギーある人、糖質制限の方にもオススメです
アレルギーある人、糖質制限の方にもオススメです
ゴジランド
材料
（6個分）
★ポテトフレーク(マッシュポテト)
50g
80g
20g
★粗塩
1g
★さとうきび糖
20g
小さじ1杯
☆水or牛乳
150cc
1個
☆バター練り込み用
30g
バター生地を巻く時用
2〜3gを6個
作り方
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1
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材料を揃えて計量します
タピオカ粉がない時はコーンスターチを100gにして下さい
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2
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★の材料を全部混ぜておきます
手が汚れるボールを使わないで作るなら丈夫なビニール袋一つでもできます
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3
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☆の材料全部入れて混ぜます
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4
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最初はゆるめですが
ご心配なく！！
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必ず、ひと塊りになります
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6
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6個に分けます
(1個は65g前後です)
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7
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生地を伸ばす所へラップを敷きます
後で片付け簡単になります
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先端を細く涙の形を作ります
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麺棒を使う必要はありません
手で4〜5mmの薄さに伸ばします
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バター2〜3gを挟み下からクルクルと巻きます
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ロールパンの形になります
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写真のようにできたら
粗塩をパラパラふります
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塩はお好みの粗塩でいいです
私は海人の藻塩を使いました
ふりすぎると塩辛くなるので
写真の塩加減を参考にして下さい
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アルミホイルでもOKですが
100均で売っているホイルシートの方がくっつきにくいので魚を焼くグリルに敷いて下さい
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中火で5〜7分焼きます
焼き色が付くまでです
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このように焼き色がついたら
焼き色が付いた物から返して裏面も焼きます
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バターが出てきますが
気にしなで下さい！！
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小麦粉を使わないで
ジャガイモで
塩パンが完成しました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
海人の藻塩が美味しいので
塩ケーキ作ったり、塩パンを作ってみました
基本【米・麦・大豆・添加物抜き】なので
身体に優しい塩パンです
味はナビスコのリッツのような味です
中にベーコン、ソーセージ、チーズなど挟んでも美味しいですよ！！
塩ケーキ作ったり、塩パンを作ってみました
基本【米・麦・大豆・添加物抜き】なので
身体に優しい塩パンです
味はナビスコのリッツのような味です
中にベーコン、ソーセージ、チーズなど挟んでも美味しいですよ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゴジランド
