トマトたっぷり豆腐のロールキャベツ
作り方
コツ・ポイント
ガーリックオイル使用の場合はガーリックは入れなくていいです。生のトマトは汁がでるので、タッパの中で切り刻んでます。塩は好みで調節してください。お鍋によって煮込み時間が違ったりします。煮汁がなくなる程度に煮込む。あまったトマトソースは冷ましてフランスパンにそせるとブルスケッタに変身。トマトソースパスタにもお使いいただけますよ。
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいてトマトを多く使用したかったので。豆腐を使ってよりヘルシー作りました。