豚肉のニンニク巻き

豚肉のニンニク巻き
大人向けなオカズですね^^

材料

豚ロース
ニンニクの芽
醤油、砂糖
大さじ2~3
小さじ1
ゴマ
適量

1

豚肉に軽く塩コショウをして広げます。

2

ニンニクの芽は半分に切ります。(写真のニンニクの芽は長かったんで3つに切りました)

3

1の豚肉に2のニンニクの芽を巻いて楊枝で留めます。

4

フライパンで表面を焼きます。
ある程度火が通ったら、醤油、砂糖、みりんを入れて絡めながら焼きます。

5

仕上げにゴマを振ってできあがり^^

コツ・ポイント

巻くときは端から巻いてくださいね^^

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽が安い食材なんで使ってみました~
レシピID : 308868 公開日 : 06/12/09 更新日 : 06/12/09

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