節約！もやしと鶏むね肉のマヨネーズ和え

もやしはお湯でサッと茹で水気をしぼる。
かいわれ大根は半分にカット。

鍋に水を入れ、塩、酢、鶏肉を入れ蓋をして弱火で10分蒸し煮。火を止めてそのまま5~10分おく。

鶏肉が中まで火が通りあら熱がとれたら、食べやすい大きさに手でほぐす。