早い旨い～♪春キャベツで、あさりバター。

にんにくのみじん切りとバターを弱火にかけ
る

香りが立ったらあさりとざく切りにしたキャベツ、酒を加えて強火にして蓋をする。

あさりの口が開いたら蓋をとり、塩コショウしてネギを加えて２～３分炒める。