ぷりぷりエビと♡ネギマヨの春巻きの画像

Description

和風春巻き?!外ぱりぱりで、中トロトロです!ビールにもよく合います♡上げたてをどうぞ!!

材料 (5本分)

10匹
4~5本
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ2
塩・酒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    殻と背わたを取ったエビを、ぶつ切りにして、塩と酒でもみ、熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    写真

    小口切りにしたネギと、マヨ醤油、エビを混ぜる。

  3. 3

    写真

    春巻きの皮で巻いて、油で揚げる。皮がパリッとなればOKです。

コツ・ポイント

揚げる時間は、皮がパリッとして、中が温まればいいので、短時間でいいです。

このレシピの生い立ち

ネギマヨトーストを食べていて思いつきました!
レシピID : 308982 公開日 : 06/12/09 更新日 : 06/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちゅらまり
ねぎと海老のハーモニーが抜群ですね〜美味しい〜リピ決定♪
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maimaaaiii
とっても簡単で美味しいです♡お弁当にも最高です♪

遅くなってすいません☹ ❁レポありがとうございます❁

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はるこき
中身が少な〜いって言われちゃいました(汗)リベンジします!

遅くなってすいません☹ ❁レポありがとうございます❁

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ぴーぱちゃい
とても美味しかったです(^O^)/

美味しそうなレポ、ありがとうございます。