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甘酢あんの材料を容器に入れて溶いておく。長ネギは小口切り、椎茸は薄切りにしてごま油で炒め、塩胡椒少々で味付けする。
ボウルに卵・水・鶏がらスープの素・塩胡椒少々を入れてよく溶く。ほぐしたカニかまと炒めた長ネギ・椎茸も入れてよく混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、卵液を入れてふわふわになるように中央にかき寄せながら形を整える。お皿に移す。
小鍋を中火にかけて、よく溶いた甘酢あんの材料を入れてとろみをつける。かに玉にかけて完成。彩りにグリーンピースや青ねぎを。
2022年5月18日
簡単なのにとても美味しかったです！！！
2022年3月26日
父リクエストで。小さいカニ缶ですが大満足でした。子供二人は苦手メニューでしたが(^-^;
2022年2月17日
簡単にカニカマだけですが…それでも美味しい！
2021年12月21日
簡単ですぐに出来ますね♪しいたけが入っているのが個人的に好きです♡
きちりーもんじゃ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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