ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ

ホケミで簡単!紅茶のシフォンケーキ

Description

粉ふるいなし✨
ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇

材料 (17cmシフォン型)

3個
砂糖
80g
紅茶ティーパック
2pack
サラダ油
40cc
お湯(紅茶液用)
50cc位(40cc)

作り方

1

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紅茶は1packはミルやすり鉢などで茶葉を細かくする。(好みで)

もう1packはお湯で濃いめの紅茶液を作り冷ます。

2

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卵をボールに卵黄と卵白にわける。

3

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卵黄に砂糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。

4

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3に油と1の紅茶液40ccを入れて更に混ぜる。

5

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4にホットケーキミックスと1の紅茶の茶葉を入れて更にハンドミキサーで混ぜる。

6

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オーブンを170℃に予熱する。

卵白に残りの砂糖の半量を入れてハンドミキサーでつのが立つまでしっかり‼‼と泡立てる。

7

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メレンゲはしっかり泡立てると逆さにしても落ちませんよ♪

8

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5に6のメレンゲを2~3回に分けてゴムべらでサックリと混ぜる。

9

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型に8の生地を流し込んで
予熱したオーブンで170℃40分焼く。

10

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焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。

11

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ふわっふわの紅茶シフォンケーキが完成\(^o^)/

12

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《ホケミレシピ》
ホケミでバナナシフォン
レシピID:2777679

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《ホケミレシピ》
ホケミで苺シフォン
レシピID: 3031154

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❄2015.4.15❄
「紅茶シフォンケーキ」の人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます✨

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❄2015.8.17❄
カテゴリー掲載

❄2015.8.25❄
話題入りしました♪
ありがとうございます❤

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《ホケミレシピ》
ココアチョコシフォン
レシピID:3305655

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スポンジケーキ
レシピID:2938816

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《HMレシピ》
スフレチーズシフォン
レシピID:3459143

コツ・ポイント

卵白はつのをしっかり立つまで泡立てると失敗しないですよ。

茶葉はティーパックのまま入れても大丈夫ですが
細かくした方が口当たりがいいと思います。

このレシピの生い立ち

娘から紅茶シフォンケーキのリクエストがあり、ホットケーキミックスで作るバナナシフォンケーキ レシピID:2777679 が好評なのでアレンジして紅茶シフォンを作ってみました。
レシピID : 3090354 公開日 : 15/03/30 更新日 : 16/09/13

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薄力粉が売ってなかったのでHMのレシピがあって助かりました!ふわふわで美味しく出来ました^^

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紅茶の香りに誘われてたくさん食べちゃいました!

たおるけっとらぶ

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家にシフォン型がなかったので、レシピを参考に紙コップで!!

*ナコ*

20/01/19

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友達こらオススメされてレシピです!簡単でフワフワに出来上がりました!こうちゃよ風味が最高です!

えみちょりん♪

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