初めてさんでも♪簡単いちごタルト♡

初めてさんでも♪簡単いちごタルト♡
ビニール袋やレンジ使用で簡単♪
美味しいいちごタルトはいかがですか♡

2015.5.2話題入り✨ありがとうございます♡

材料 (15cmタルト型)

*タルト*
サラダ油
大さじ2
牛乳
大さじ2
*カスタード*
薄力粉
15g
砂糖
40g
1個
牛乳
150cc
*トッピング*
いちご
好きなだけ
いちごジャム
ティースプーン1
ティースプーン1

作り方

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写真

*タルト*
はかりの上にビニール袋を置いて、材料を入れる。(器に袋をかぶせると入れやすい)

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袋の上からよく揉んで、生地をひとまとめにする。

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袋の上からめん棒を転がし、タルト型よりひとまわり大きくのばす。

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袋を切り開いて型を中心に置き(底が抜けるタイプの型は、先に底部分を置くと楽)ビニールと型に手を置いたら…

5

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一気にひっくり返す。
指で型に生地を合わせる。←ここは丁寧に。破れてしまったところも上から生地を押して修復可能(^^)

6

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ビニールの上からめん棒を転がして、余分な生地を落とす。
落とした生地は、生地の薄い部分の修復や、クッキーに♪

7

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ビニールをめくり、フォークで底と側面にピケ(穴を開けること)する。
ビニールをかぶせて、冷蔵庫で15分休ませる。

8

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180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

9

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*カスタード*
ボウルに卵、砂糖、薄力粉を入れ泡立て器でよく混ぜる。

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牛乳を入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で2分半加熱する。

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取り出してよく混ぜたら、さらに1分加熱する。

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取り出してバニラエッセンスを4〜5滴入れてよく混ぜる。

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粗熱が取れたら、カスタードをタルトに合わせる。
その時に裏ごししながら入れると、なめらかなカスタードに(^^)♪

14

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カスタードの表面をならし、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

15

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カスタードが固まったら、いちごを好きなだけ並べる。(いちごを洗った場合は、キッチンペーパーで水分をしっかりとってね)

16

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お好みで、いちごジャム(水で割ったもの)をハケやスプーンなどでいちごの表面に塗る。
出来上がり♪

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18cmパイ皿で作ってみました♪
タルト1.5倍、カスタード2倍量です。
いちごデコは皆様のつくれぽを参考に♡感謝♡

コツ・ポイント

生地を冷やしている間にカスタードを作ると、時間のロスがなくていいかも。
カスタードは途中でこまめに混ぜない分、裏ごしをお勧めします^^;
このひと手間でダマのないなめらかなカスタードに(^^)
いちごジャムはお好みで。粉砂糖かけても♪

このレシピの生い立ち

よく作る定番タルト。
簡単にわかりやすく作ってみました(^^)
レシピID : 3091342 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (86人)

19/06/06

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フルーツ全部でこんなになりました。デコレーション難しい。でも満足

みっきちっちゃん

すごい!!フルーツたっぷり美味しそう(〃∀〃)素敵レポ感謝♡

19/05/10

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子供の誕生日で、リクエストで作りました。喜んでくれるといいなぁ

にこにこ三兄弟

お誕生日おめでとうございますo(>∀<*)oケーキ選感謝♡

19/04/10

写真

簡単なのにとってもおいしくできました!感謝(o^^o)

kumanomimi

いちご沢山で美味しそう(〃∀〃)こちらこそ素敵れぽ感謝です♡

19/01/16

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初めていちごタルト作ったけどすごく簡単に作れました˚✧₊⁎

クック577MKO☆

初めてのいちごタルト✨感謝♡デコレーションも華やかですね♡

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