マクロビレシピ・ナッツ&レーズンクッキー
Description
小腹が空いたなぁ~というとき、米ぬかとナッツ&レーズンがザクザク入った ウレシイ‼簡単‼ヘルシークッキーです❤
材料
(15~20枚)
地粉
100g
全粒粉
大さじ2
米ぬか
大さじ2
大さじ4
・菜種サラダ油など
大さじ4
・甜菜糖
大さじ1~2
・自然海塩
ひとつまみ
ナッツ(くるみ かぼちゃ ひまわりetc.)
大さじ2
クランベリー、レーズンなど
各大さじ1
作り方
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1
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まず、ボウルに 豆乳 油 甜菜糖 塩を入れよく混ぜ合わせておきます。
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2
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1に 地粉 全粒粉 米ぬかを入れます。
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3
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ボウルの中でサックリ混ぜ合わせてナッツ類を入れてひとまとめにしてラップをし冷蔵庫で1h 寝かします。
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4
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包丁で 生地を切り分けていき、オーブンペーパーに並べます。
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5
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予熱を入れておいた オーブンに入れ 170℃ 20~25分 焼いて finish♪
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6
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お好みで 手作りいちごジャムなど✨添えて ティータイムにどぞ❤
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7
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マクロビ&ビーガンおすすめ~レシピにも選ばれました‼ノッテリオさん、ありがとう❤
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8
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農園レシピID : 3092360 ナチュラルいちごジャムの作り方はコチラ~☀
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コツ・ポイント
米ぬかはひきたて新鮮なものを。1度粉ふるいにかけて使うのがよいです。豆乳 油 甜菜糖 塩をよく混ぜ合わせておくこと♪レーズンやクランベリーの甘みだけでも おいしいので 甜菜糖を入れなくても作れます❤
このレシピの生い立ち
ちょこっと 食べたくなるクッキー♪でも 市販のは やだなぁ(笑)と 思たら 迷わず 作っちゃう ヘルシークッキー❤バターやたまご 白砂糖は、使いませ~ん(笑)♪さくっっと かみしめたら、(*´∀`*)しあわせ~♪作ってみてね~✌
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)