材料4つおいし~さつまいもプリン

材料4つおいし~さつまいもプリン

Description

粉ふきいもで、簡単にぷりんを作れちゃいます。フライパン、オーブンどちらでも可。2015年12月15日話題入り感謝☆

材料 (100mLの容器6個分)

さつまいも
200g
砂糖
50g
2個
牛乳
200mL
黒蜜やカラメル(無くてもいい)
お好みで

作り方

1

さつまいもは皮をむき2㎝角程度に切る。

2

さつまいもにかぶるくらいの水を加えて火にかけ、ホロッとなったら、水を捨て粉ふきにし、水分をとばす。

3

2に砂糖を加えてフォークで潰し混ぜる。

4

3に卵、牛乳、バニラエッセンスを、順に加えて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

5

4を容器に流し入れる。

6

深めのフライパンに2㎝ほどのお湯を入れ、蒸気が上がったら5を入れてふたをし、弱火で10分蒸す。

7

写真

冷蔵庫で冷やして、黒蜜またはカラメルをかけて、完成!
黒蜜の作り方は下記参照↓↓↓↓
レシピID:3092034

コツ・ポイント

あつあつでも、冷やしても美味しいですよ★

このレシピの生い立ち

さつまいもがたくさん家にあったので。
レシピID : 3092013 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/12/15

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tbkhbk87☺︎

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