ホットケーキ 〜シフォンケーキ型〜
Description
フライパンで焼く手間を省きました。
材料
(シフォンケーキ型1個分)
作り方
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1
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シフォンケーキ型に油を塗っておく。
ホットケーキミックスを振るっておく。
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2
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計量カップに卵2個を入れ、生クリームも入れ200ccになるように量る。。
オーブンを180℃に予熱しておく。
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3
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卵と生クリームをボウルに移し替え、ハンドミキサー高速で3分程度撹拌する。
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4
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振るったホットケーキミックスを入れ、捏ねないようにざっくり混ぜ合わせる。
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5
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ケーキ型に生地を流し入れ表面をならす。
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6
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オーブンで30分焼く。
竹串を刺して生地が付かなければok。
付くようだったら更に5分焼く。
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7
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余った分量外の生クリームに分量外砂糖を加えホイップして添えても良いです。
勿論シロップやバターでも♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットケーキを1枚ずつ焼くのが面倒だったのでケーキ型で焼いてみました。