美味しい♪そば茶の実入りスクランブル☆

美味しい♪そば茶の実入りスクランブル☆の画像

Description

健そば茶を飲まれてる方も多いでしょう?出がらしは食物繊維たっぷり、捨てるなんてもったいない、スクランブルにすると美味しい

材料 (2人分)

2ヶ
そば茶の出がらし
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    そば茶の出がらしの水分をしっかり絞りボウルへ(お茶パックに入れて抽出すると楽)

  2. 2

    写真

    たまごを割り入れ、塩コショウ少々入れ、よくかき混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、たまご液を一気に加えスクランブルエッグを作る

  4. 4

    写真

    お好みの野菜と一緒に盛り付ける

コツ・ポイント

そば茶の出がらしの水分はしっかり絞ること。ぐらいです。

このレシピの生い立ち

そば茶を買った際、販売されてた方が出がらしをお好み焼きなどに活用してると聞き、毎日飲むそば茶の出がらしを毎朝、スクランブルエッグにして摂るようにしました。香ばしくて美味しいスクランブルエッグになり、たまりません(^^)
レシピID : 3092055 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
iketa
少し出し殻入れすぎたのか、ほぼ茶色に(^_^;)栄養を余さず取れていいですね。焼いてる時の香ばしい香りもGOOD。
写真
MIRAI219
お弁当卵は毎回そば茶入りです。最後まで食す。ありがとうございました
写真
すえぞう3
余り野菜と共に食べやすくオムレツにしました。家族にも好評でした!

わ~嬉しいです。余すところなくこうすると美味しく頂けますね☆

写真
asuuumomo
そば茶大好き♡茶殻勿体ないと思ってたので感動!香ばしくて美味です

つくれぽ感謝です。食物繊維いっぱい香ばしい☆また是非です♪