美味しい♪そば茶の実入りスクランブル☆

美味しい♪そば茶の実入りスクランブル☆

Description

健そば茶を飲まれてる方も多いでしょう?出がらしは食物繊維たっぷり、捨てるなんてもったいない、スクランブルにすると美味しい

材料 (2人分)

たまご
2ヶ
そば茶の出がらし
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

1

写真

そば茶の出がらしの水分をしっかり絞りボウルへ(お茶パックに入れて抽出すると楽)

2

写真

たまごを割り入れ、塩コショウ少々入れ、よくかき混ぜる

3

フライパンにサラダ油を熱し、たまご液を一気に加えスクランブルエッグを作る

4

写真

お好みの野菜と一緒に盛り付ける

コツ・ポイント

そば茶の出がらしの水分はしっかり絞ること。ぐらいです。

このレシピの生い立ち

そば茶を買った際、販売されてた方が出がらしをお好み焼きなどに活用してると聞き、毎日飲むそば茶の出がらしを毎朝、スクランブルエッグにして摂るようにしました。香ばしくて美味しいスクランブルエッグになり、たまりません(^^)
レシピID : 3092055 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/05/15

写真

余り野菜と共に食べやすくオムレツにしました。家族にも好評でした!

すえぞう3

わ~嬉しいです。余すところなくこうすると美味しく頂けますね☆

16/12/09

写真

そば茶大好き♡茶殻勿体ないと思ってたので感動!香ばしくて美味です

asuuumomo

つくれぽ感謝です。食物繊維いっぱい香ばしい☆また是非です♪

15/12/25

First tsukurepo mark
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タップリそば茶殻が有効利用出来て助かりました。レシピに感謝!

ゆきたて

このレシピ初つくれぽです感謝。そば殻利用でヘルシー便秘改善☆